Вы меня еще не потеряли друзья ( Read more... )

До недавнего времени я почти не пекла батоны,так как местные,хлебозаводовские были очень неплохого качества ( Read more... )

Давно заглядывалась на этот полезный хлеб,мне он почему-то казался грубоватым.
Каково же было моё изумление,когда я не смогла ровно отрезать ломоть,настолько он мягкий...
Невероятно ароматный,с хрустящей,орехового вкуса корочкой,словом потрясающе вкусный!
Рецепт из сокровищницы Люды mariana_aga :)


( Read more... )

Для меня само слово "ватрушка" очень вкусное и теплое,связанное с детством ( Read more... )

Еще один вкус,знакомый с детства - батоны с изюмом ( Read more... )

Еще одна замечательная хала из книги Мэгги Глезер
"Благословенный хлеб"2004г.
Тесто содержит значительные количества растительного масла,очень масляное и пластичное,отлично держит форму при выпечке,поэтому из него можно выплетать что угодно!
Эту халу мне так долго нахваливала Танюша musa_tv,что я не могла устоять :)))
Рецепт у Люды mariana_aga,ссылку пока не даю,т.к ( Read more... )

Вот такую корзинку можно испечь из почти любого эластичного теста,я использовала тесто Литовской халы!
За идею и подсказки огромное спасибо Саше,которая и принесла такое чудо на форум SAY7!
Увидев корзинку,я потеряла сон и спокойствие,руки так и чесались в предвкушении,и вот наконец сегодня я её испекла!


( Read more... )

Этот прекрасный хлеб из журнала Люды mariana_aga.
Говоря её словами - "американистей не бывает,именно по такому тоскуют американцы за границей"!
Он очень нежный,мягкий,с насыщенным ароматом и деликатным сладковатым вкусом!
А уж какой огромный вырастает,сами видите - настоящая гора!


( Read more... )

Давно пеку булочки по рецепту из блога Ани, опарным и безопарным методом.
Рецепт простой и очень удачный,советую и вам попробовать.
Плюшки с изюмом и маковые самые любимые.
Угощайтесь!


( Read more... )

Я опять с булочками :)
Они такие невесомые,легкие,пахнущие сливочным маслом,словом восхитительные!
Спасибо Лене elay за отличный рецепт,прелесть его в том,что используя разные овощи,вкус и цвет булочек будет отличаться.
Сегодня я использовала картофельное пюре.


( Read more... )